Описание товара
Для приготовления пищи в Европе принято использовать кастрюли, сковороды, скороварки и утятницы. А в азиатских странах широкое применение нашел вок – особая посуда, внешним видом напоминающая чашу. Сейчас эта кухонная утварь постепенно заслуживает популярность и в нашей стране благодаря удобству использования и широкому спектру преимуществ.
Описание Чугунный вок представляет собой сковородку в азиатском стиле, небольшой котелок, узнать который можно по таким особенностям: Широкие борта. Плоское дно. Диаметр дна около 15 см, самая широкая часть современных сковородок для дома может составлять 30-40 см. Толщина стенок – 3 мм или 9 мм. Благодаря особенной конструкции такая посуда позволяет готовить пищу на большом огне.
Что готовить? Азиатский чугунный вок применяется для обжаривания пищи с сохранением ее полезных свойств. Сфера использования его очень многообразна. С помощью чугунного вока можно приготовить различные блюда: ароматное мясо с овощами; тушеный картофель с морковью и луком; грибы в пикантном соусе; креветки под винным соусом; рисовую лапшу с мясом и овощами; лапшу удон и соба. Интересно, что древние китайцы использовали эту сковороду даже для заваривания чая. Важно помнить, что центральная часть чугунного казана-вока – это зона с наибольшей температурой, именно сюда следует помещать продукты, которые нуждаются в обжаривании до появления аппетитной корочки. В боковые области надо помещать другие продукты и не забывать про постоянное помешивание.
В такой чугунной сковороде можно быстро пожарить овощи на большом огне, непрерывно помешивая. Компоненты следует добавлять поочередно: сначала мясо, потом морковь, лук, томаты и перец. Наконец, закладывают заранее сваренную лапшу и ароматные специи.
Купить чугунный вок в Саратове можно по адресу:ул.Рахова,145, пересечение с ул.Большая Казачья.
Так же можно
купит чугунный вок в нашем интернет-магазине «Казан-Ляган»
Консультации по телефонам: +7-962-622-33-60, +7-960-356-29-15
